Q心脑血管疾病能吃鱼肉吗

2024-11-19
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

心脑血管疾病患者可以适量食用鱼肉。鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,这些成分有助于降低血脂、改善血液循环,进而对心脑健康产生积极影响。

在选择鱼类时,建议优先选择深海鱼,如鲑鱼、鲔鱼和鳕鱼等,这些鱼类的Omega-3含量较高,能够有效降低炎症反应和血栓形成的风险。鱼肉的脂肪含量相对较低,容易消化,适合心脑血管疾病患者的饮食需求。需注意烹饪方式,尽量避免油炸或重口味调料,以免增加不必要的脂肪和钠摄入。

尽管鱼肉对心脑血管健康有益,但患者在食用时仍需适量,避免过量摄入。同时,应结合医生的建议,合理安排饮食,确保营养均衡。若对某些鱼类过敏或有特殊健康状况,建议咨询专业医生或营养师,以制定个性化的饮食方案。

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