Q眉豆的作用是什么

2020-08-01

描述：

眉豆的作用是什么

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

眉豆具有促进肠胃消化和美容养颜的作用。因为眉豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷脂、皂甙、矿物质等营养成分。眉豆中的蛋白质和脂肪酸成分对人体的皮肤、头发有很大好处，所以能起到美容养颜的效果。同时眉豆中的皂甙类成分，能促进肠胃的吸收和消化，加快陈新代谢功能，所以对肠胃消化有一定帮助。因此，眉豆具有促进肠胃消化和美容养颜的作用。