Q糖尿病人能吃红豆吗？

男 27岁 2019-07-24

描述：

我是糖尿病患者，亲戚带来了一些红豆，我想晚上煮着吃了，但是不知道能不能吃，所以请问糖尿病人能吃红豆吗？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

红豆性平，味甘、酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒和补血的功能，氨基酸成分比较公道，而且含有丰硕的赖氨酸，红豆还有丰硕的维生素B族和矿物质，特别适合各种水肿的病人食疗。糖尿病人可以吃红豆的，但红豆不能作为主食的，糖尿病人是可以适量吃红豆的,红豆是物美价廉的降糖食品,可以匡助胰岛素代谢血糖,将葡萄糖转化成能量,适量的食用对于病情恢复是有匡助的,但要留意,糖尿病患者在吃红豆时候不要加糖。