Q尿结石可以吃鸡汤吗

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石患者在饮食上需要特别注意，鸡汤作为一种常见的食物，是否适合尿结石患者食用，答案是可以，但需适量。鸡汤富含蛋白质和一些营养成分，能够为身体提供必要的能量和营养支持。尿结石的形成与饮食密切相关，因此在享用鸡汤时，患者应考虑其成分和自身的健康状况。

鸡汤的主要成分是鸡肉和水，通常还会加入一些蔬菜和香料。鸡肉本身含有较高的蛋白质，适量摄入有助于维持身体的正常代谢和免疫功能。对于尿结石患者来说，鸡汤的制作过程中可能会添加盐、味精等调味品，这些成分可能会影响尿液的成分，从而对结石的形成产生影响。鸡肉中含有一定量的嘌呤，过量摄入可能会导致尿酸升高，进而引发尿酸结石。尿结石患者在享用鸡汤时，建议选择低盐、低嘌呤的制作方式，尽量避免过多的调味品，以减少对身体的负担。

在食用鸡汤时，尿结石患者还需注意一些事项。首先，饮食应保持均衡，除了鸡汤外，还应多摄入新鲜的水果和蔬菜，以增加纤维素的摄入，促进肠道健康。其次，患者应多喝水，保持良好的水分摄入，有助于稀释尿液，降低结石形成的风险。同时，避免高草酸、高钙或高嘌呤的食物，如菠菜、巧克力、动物内脏等，以减少结石的发生几率。患者在饮食上应遵循医生的建议，定期检查尿液成分，了解自身的结石类型，从而制定更为合理的饮食方案。

尿结石患者可以适量食用鸡汤，但在制作和食用过程中需注意成分的选择与搭配，以确保饮食的健康与安全。保持良好的生活习惯和饮食结构，才能有效预防尿结石的复发。