Q有肾结石喝鸡汤可以吗

2025-03-12

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

有肾结石的人喝鸡汤是可以的，但需要注意一些细节。鸡汤不仅美味，还富含营养成分，能够为身体提供必要的能量和营养支持。肾结石患者在饮食上需要格外谨慎，以避免加重病情或引发不适。

鸡汤的主要成分是鸡肉和水，鸡肉富含蛋白质，能够帮助身体修复组织，增强免疫力。而且，鸡汤中的水分可以促进尿液的排出，有助于稀释尿液中的矿物质，降低结石形成的风险。鸡汤中还可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱和香菇等，这些蔬菜不仅增加了汤的风味，还提供了丰富的维生素和矿物质，有助于整体健康。不过，肾结石患者在选择鸡汤时，应该尽量避免使用过多的盐和调味料，因为高盐饮食可能会导致钠的摄入过量，从而影响肾脏的负担。对于草酸钙结石患者，鸡汤中的某些成分可能会影响草酸的代谢，因此在饮用前最好咨询医生或营养师的建议。

在饮用鸡汤时，肾结石患者还需注意汤的温度，过热的汤可能会刺激肠胃，导致不适。鸡汤虽然营养丰富，但不应作为主食，仍需搭配其他食物，保持饮食的均衡。患者还应保持充足的水分摄入，促进尿液的排出，帮助预防结石的形成。同时，定期进行体检，监测肾结石的情况，及时调整饮食和生活方式，以确保健康。鸡汤可以作为肾结石患者的饮食选择之一，但需在合理的范围内食用，确保不会对健康造成负面影响。