Q肾结石能吃核桃吗

2025-04-07

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者可以适量食用核桃，但需注意控制摄入量和饮食搭配。

核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质，适量食用对身体有益。对于肾结石患者来说，核桃的摄入需谨慎。核桃中含有一定量的草酸，草酸在体内与钙结合形成草酸钙，可能会加重肾结石的形成。肾结石患者在食用核桃时，应考虑自身的结石类型和饮食结构。如果是草酸钙结石患者，建议减少核桃的摄入，选择其他低草酸的食物。

在饮食方面，肾结石患者应保持均衡的营养摄入，增加水分的摄入量，以帮助稀释尿液，减少结石形成的风险。除了核桃，患者还可以选择一些富含纤维素的食物，如水果和蔬菜，这些食物不仅有助于消化，还能提供丰富的维生素和矿物质。对于有结石病史的人，建议定期进行体检，监测肾脏健康状况，并根据医生的建议调整饮食。

在食用核桃时，患者还需注意一些事项。首先，避免与高草酸食物同时食用，如菠菜、甜菜等，以减少草酸的摄入。其次，核桃的热量较高，过量食用可能导致体重增加，这对肾脏健康也不利。肾结石患者在饮食上应以清淡为主，避免高盐、高脂肪的食物，以降低肾脏负担。肾结石患者在享受核桃的美味时，务必保持适度，结合自身的健康状况，合理安排饮食，以促进身体的恢复和健康。