Q吃生板栗会引起上火吗？

女 29岁 2019-07-03

描述：

这几天由于休假，在家无所事事，就买了很多板栗，发现生板栗味道挺好，想问下，这样吃会不会引起上火？

: 张英泽中医科 副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

板栗的主要成分是淀粉，含量很高所以导致热量也很高而且板栗很好吃，并不会上火的。板栗营养丰富，板栗可健脾补肾、提高免疫力。此外，生食板栗还有治腿脚麻木、舒筋活血之功效。板栗可以做粥，可以生吃或煮熟吃，炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食，所以板栗是可以吃的，不会上火的，但可能会有便秘现象，板栗这个东西可以吃，但是建议别吃太多，平时饮食也要节制饮食清淡，不吃辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，适度运动增强体质。