Q花椒粉和胡椒粉是同一种吗

2020-07-22
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花椒粉和胡椒粉是同一种吗

A
吕正金 中医内科 副主任医师 滕州市中医医院 三级甲等
医生回答:

花椒粉和胡椒粉不是同一种食材,两者是有所差异的。首先是味道不同,花椒粉的味道是麻香,胡椒粉的味道是鲜辣。其次是分类不同,花椒粉并没有其他分类,但是胡椒粉分为白胡椒粉和黑胡椒粉两种。不过胡椒粉和花椒粉都属于刺激性的食物,如果身体有外伤,或者肠胃不好的时候,都不能摄入太多,以免加重病情。

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