Q萝卜可以和鸡蛋一起吃吗？

女 30岁 2019-06-10

描述：

有些食物不能一起吃的，有些食物也是不可以放在一起炒的，它们会存在相克的性质，我想问一下萝卜和鸡蛋可以一起吃吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

萝卜味甜，脆嫩多汁，含有丰富的维生素C，还含有膳食纤维、植物蛋白质及钙、钾、磷等矿物质，是营养丰富的一种蔬菜，而鸡蛋含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、钾等，是补充蛋白质的良好来源。两者性味及所含成分不冲突，白萝卜和鸡蛋可以一起吃，因为白萝卜和鸡蛋没有相互制约的性质。白萝卜一般不允许与人参和中药一起食用，通常要注意搭配。白萝卜和鸡蛋通常一起食用，没有任何症状，而且新鲜、美味、不油腻，但要注意用量。