Q吃野鸭肉会得新型肺炎吗

男 2020-02-28

描述：

吃野鸭肉会得新型肺炎吗

: 许鹏呼吸内科 副主任医师 宜春市人民医院三级甲等

医生回答：

野鸭也属于野生动物，因此尽量不要食用，因为新型冠状病毒主要来自于野生动物，是由野生动物传染给人类的一种新型病毒毒株，造成了目前疫情的爆发情况，是非常危险的。鸭肉营养丰富，具有滋补、养胃的功效，如果必须食用鸭肉的话，一定要选择人工饲养的鸭子，并且在处理的时候一定要彻底清洁和高温煮沸，这样可以有效杀灭新型冠状病毒以及其他病毒、细菌和寄生虫。