谷氨酰胺和支链氨基酸

蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸,缬氨酸和异亮氨酸的统称,支链氨基酸,生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质,是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物,谷氨酰胺对机体有多方面的作用,主要就是增长肌肉,谷氨酰胺为机体提供必须的氮元,促进肌细胞内蛋白质的合成,
第二谷氨酰胺有强力作用,可增强力量提高耐力。
第三谷氨酰胺是免疫系统的重要原料,可增强免疫系统的功能,
第四谷氨酰胺参与合成谷胱甘肽,谷胱甘肽是一种重要的,抗氧化剂。
第五谷氨酰胺是胃肠道管腔细胞的基本能量来源。
第六谷氨酰胺可改善脑机能。
第七,谷氨酰胺可提高机体的抗氧化能力。
第八谷氨酰胺强化营养支持,具有改善机体代谢氮平衡,促进蛋白质合成,增加淋巴细胞总数的功能,
第九谷氨酰胺可维持重症急性胰腺炎病人的肠道通透性,降低肠道细菌移位的发生。
第十谷氨酰胺可做生化研究作为细菌培养基。
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