Q凤梨酥吃多了会上火吗

2020-07-25

描述：

凤梨酥吃多了会上火吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

凤梨酥吃多了是会上火的。首先，从原材料上来说，凤梨本身就属于热性的水果，在天气炎热或是干燥的时候食用过多就特别容易导致上火，而凤梨酥的制作过程还加入了黄油、糖粉等，会使成品的热量更高，而热量摄入过多就可导致上火。其次，从中医的角度上考虑，凤梨酥属于甜品，甜食可影响脾胃的运化功能，吃多了可能会聚湿生痰，而后在各种因素的影响下就可转化为热气，从而诱发上火。