Q为什么吃海鲜会呕吐？

男 32岁 2019-07-26

描述：

以前没怎么吃过海鲜，最近偶然吃了一次，感觉很不舒服并且吐了，请问为什么吃海鲜会吐？

医生回答：

吃海鲜后呕吐的原因可能与食物过敏、食物中毒或消化不良等因素有关。海鲜作为一种高蛋白食物，容易引发某些人的过敏反应，导致呕吐、腹泻等症状。海鲜如果未煮熟或存放不当，可能会滋生细菌或产生毒素，进而引发食物中毒，导致恶心和呕吐。

海鲜的种类繁多，有些人对特定的海鲜成分敏感，比如虾、蟹等甲壳类海鲜，可能会引发过敏反应。海鲜中的组胺含量较高，尤其是某些鱼类，若储存不当，组胺会迅速增加，食用后可能导致组胺中毒，表现为呕吐、腹痛等症状。对于消化系统较弱的人，海鲜的油腻和高蛋白特性也可能导致消化不良，进而引发呕吐。

在享用海鲜时，应注意选择新鲜的食材，确保其来源可靠，并且要彻底煮熟，避免生吃。同时，了解自身是否对某些海鲜过敏，初次尝试新种类时应适量，以免引发不适。如果在食用海鲜后出现严重呕吐或其他不适症状，应及时就医，确保身体健康。