Q桑枝可以和赤小豆一起煲吗

2020-07-14

描述：

桑枝可以和赤小豆一起煲吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

桑枝可以和赤小豆一起煲。桑枝具有祛风湿、利关节等功效，赤小豆能利水消肿、解毒排脓。二者搭配煲制，可发挥协同作用，对于风湿痹痛、水肿等病症有一定的辅助治疗效果。在煲制时，可将适量桑枝与赤小豆一起放入锅中，加入适量清水，慢火煲煮至豆熟即可。需注意的是，桑枝用量不宜过大，一般在15-30克左右，且体质虚寒者不宜过量食用，以免加重虚寒症状。同时，在煲制过程中要根据个人口味适量添加其他调料，以增加口感。如果有特殊疾病或正在服用其他药物，应在医生指导下使用。