Q冻带鱼会传播尼帕病毒吗
男 2023-12-28
描述：
冻带鱼会传播尼帕病毒吗
A
- 蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答：
冻带鱼存在传播尼帕病毒的可能性，但是其概率较低。
根据现有的临床数据观察，尼帕病毒一般不存在于海水当中，所以，带鱼不会直接携带并传播尼帕病毒。但是在带鱼捕捞以及冷冻运输过程中，存在被尼帕病毒污染的可能性。
同时为了保证带鱼的新鲜，在冻带鱼运输的整个过程中，一般为全程冷链运输，其一旦被尼帕病毒污染，在低温下可存活一段时间，在被易感人群接触后，存在小概率被感染的可能性，一般建议在烹饪冻带鱼时需充分进行热加工。
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