Q什么情况要做食物不耐受？

男 41岁 2019-03-29

描述：

最近我觉得我的身体不太舒服，于是我去医院检查了一下，医生说我需要做食物不耐受。那么我想咨询什么情况下要做食物不耐受？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

食物不耐受测试通常在出现消化不良、腹胀、腹痛、皮肤过敏等症状时进行。这些症状可能与特定食物的摄入有关，通过测试可以帮助识别导致不适的食物，从而调整饮食，改善健康状况。

食物不耐受是指身体对某些食物成分的消化或吸收能力下降，常见的有乳糖不耐受和麸质不耐受等。进行食物不耐受测试可以帮助了解哪些食物可能引发不适，进而避免这些食物，减轻症状。测试还可以帮助医生制定个性化的饮食方案，确保患者获得足够的营养，同时避免引发不适的食物。食物不耐受与食物过敏不同，后者是免疫系统的反应，通常会引起更严重的症状。

在进行食物不耐受测试前，建议咨询专业医生或营养师，以确保测试的必要性和准确性。测试结果应结合个人的健康状况和生活方式进行解读，避免自行排除某些食物而导致营养不均衡。测试后的饮食调整应循序渐进，逐步观察身体反应，以便找到最适合自己的饮食方案。保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于提高整体健康水平。