熬中药浓度重要还是量重要
熬中药浓度和量同等重要,因为只有足够的量才能熬出来对应的浓度。在抓中药时,一定要按照药方抓药,不能多也不能少,因为多了就会导致浓度过高,会引起中毒。少了就会导致浓度不够,起不到调理作用。在熬中药时,添得水分不能太多也不能太少。水太多,就会使熬出来的量过多,喝不完。水太少,达不到浸泡中药的作用,药效发挥不出来。
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A中药使用明火熬制更加好,自古以来就是使用明火煎熬,明火的作用也是电热所不能取代的