Q减肥可以吃鳝鱼吗

2020-05-19

描述：

减肥可以吃鳝鱼吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时是可以吃鳝鱼的。鳝鱼是一种常见的鱼类，这种鱼类中含有特别丰富的蛋白质、卵磷脂、DHA，并且它的脂肪是属于不饱和脂肪酸，适当摄入善于可以促进免疫力提高，为人体补充营养，并且还具有一定的药用价值。鳝鱼只要烹饪时不是采用油炸的方式，热量就不会特别高，这样的鱼类是可以在减肥期间吃的。尤其是对于高血压、高血脂、糖尿病的患者来说，吃鳝鱼还可以达到降血压、降血脂，促进人体内分泌平衡的作用。