Q吃泡椒鱼皮会拉肚子吗

2020-07-23

描述：

吃泡椒鱼皮会拉肚子吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

适量的吃泡椒鱼皮是不会拉肚子的。泡椒鱼皮本身是没有毒的，现在卖的泡椒鱼皮大部分是腌制品，里面含有一定的防腐剂和亚硝酸盐，如果吃太多，则会引起高血压等心脑血管疾病。不仅如此，泡椒鱼皮属于辛辣的食物，吃多了容易引起上火，造成内分泌失调、皮炎以及长痘等症状。但是泡椒鱼皮也是有好处的，对于消化不良的患者来说，能起到促进肠胃蠕动的作用。