
急性肠胃炎通常没有明显的潜伏期,其症状往往在感染后几小时到几天内迅速显现。感染的原因多为病毒、细菌或寄生虫,常见的如诺如病毒、沙门氏菌等,进食受污染的食物或水后,病原体会迅速在肠道内繁殖,引发炎症反应。
急性肠胃炎的症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热等,严重时可能导致脱水和电解质失衡。感染的传播途径主要是通过食物和水源,因此保持良好的卫生习惯至关重要。饮食方面,应避免生食和不洁食物,确保食物充分加热,饮用干净的水源。注意个人卫生,勤洗手,尤其是在处理食物前后,可以有效降低感染风险。
在出现急性肠胃炎症状时,应及时就医,尤其是对于儿童和老年人等高风险人群。补充水分和电解质是关键,避免自行用药,尤其是抗生素,以免加重病情。保持良好的休息,待症状缓解后再逐渐恢复正常饮食。
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