Q胰腺炎恢复期可以吃熏肉吗

2020-06-23

描述：

胰腺炎恢复期可以吃熏肉吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

胰腺炎恢复期不能吃熏肉。胰腺炎恢复期一些肉类、鱼类都不能，吃一些碳水化合物，等胰腺炎完全恢复了，才可以吃一些肉类、鱼类，熏肉也属于肉类，而且熏肉当中有一些有毒有害物质，对胰腺炎有一定的影响，胰腺炎恢复期不能吃这些食物。胰腺炎恢复期，要吃一些含有脂肪非常少的食物，大鱼大肉的别吃，尤其是熏肉，会加一些油，脂肪比较多。