Q没熟透的肉会感染新冠病毒吗

男 2020-06-13

描述：

没熟透的肉会感染新冠病毒吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

吃没有熟透的肉一般不会感染新冠病毒。这次的新型冠状病毒主要是在人类当中进行传播，没有证据表明动物也会感染新型冠状病毒，因此就算吃肉的时候没有彻底煮熟也是不会感染新型冠状病毒的。但是没有熟透的肉当中含有很多的寄生虫以及细菌，吃过之后很可能会引起腹泻腹痛等症状。所以建议大家在吃肉的时候一定要把肉制食品制作完全成熟才更安全一些。