Q变蛋孕妇可以吃吗

女 30岁 2019-05-17

描述：

我爱吃皮蛋拌豆腐，一般隔一段时间就会做一次吃，但是现在怀孩子了，说是不能吃这种东西，想问一下变蛋孕妇可以吃吗？

: 牛玉敏妇科 副主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

通常皮蛋是通过用苏打灰、石灰、盐和含铅的氧化铅包裹鸭蛋来保存的。这些物质会使蛋白质变质，从而导致蛋白质分解，大量食用有可能导致中毒。除此之外，变蛋中含有大量的铅，如果孕妇食用过量就会导致铅摄取量过多，出现慢性铅中毒的情况，严重的还会导致流产、早产、胎儿畸形等，一般不推荐孕妇食用。建议多吃新鲜蔬菜和水果。为了宝宝的健康，孕期最好不要吃皮蛋，定期去医院做胎儿b超检查，不要剧烈运动，不要吃辛辣刺激的食物。