Q老陈醋过期一年还能吃吗

2020-06-22

描述：

老陈醋过期一年还能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

老陈醋过期一年是不能够吃的。要注意观察有没有出现存储产生沉淀物增多或者是漂浮物不多的情况，一般会容易受到细菌的分解，就会容易产生变质的物体增多。食用之后会容易对胃肠道产生刺激作用，会容易产生临床上的胃肠道的表现，会出现有腹痛腹泻，呕吐的症状，要进行对症用药治疗，避免出现临床上的症状加重，对人体产生损伤。