Q糖尿病可以吃玉米吗
2024-06-14
A
- 张人玲 内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
医生回答：
糖尿病患者可以吃玉米。
玉米属于全谷类食物，含有丰富的膳食纤维和营养物质，有助于稳定血糖。但是在食用时要注意适量，如果摄入过多可能影响血糖稳定性。
建议在烹饪方式上，选择水煮或者清蒸的方式，避免油炸或者添加糖的烹饪方式。同时，也可以将玉米作为主食的一部分，代替部分精米白面，有助于平衡膳食，控制血糖。
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