Q上火了是吃白糖比较好，还是吃红糖比较好

2020-06-08

描述：

上火吃白糖好还是红糖好

: 乐华妇科 副主任医师 扬州市妇幼保健院三级甲等

医生回答：

如果上火了，应该是选择白糖会比较好的，因为白糖具有一定的下火功效。而红糖性温，有益气补血、健脾的作用，让肝比较舒畅，去除身体里的寒气让胃更舒服，使身体里的血活动起来。红糖还有白糖没有的胡萝卜素，核黄素等，这些物质都是产妇以及女性十分需要的。红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的，只是红糖的制作工艺较白糖，稍微简单一些，当中所含有的葡萄糖以及纤维素也会多一些，能量释放的比较快，吸收利用率会更高。红糖可能会没有白糖那么甜，所以人们在喝茶或者咖啡的时候会放多一些，但其实红糖有时候比白糖更危险。