Q孕妇可以吃皮蛋吗？

女 29岁 2019-07-02

描述：

姐姐怀孕了，家里人都非常的开心，听说注意事项有很多，我们也不清楚，想问一下孕妇可不可以吃皮蛋？

: 乐华妇科 副主任医师 扬州市妇幼保健院三级甲等

医生回答：

皮蛋是一种具有中国传统风味的蛋制品。主要原料是鸭蛋，新鲜爽滑，口感清爽，微咸，色、香、味独特。要少吃多餐，营养丰富但是合理搭配，促进宝宝健康发育，皮蛋不适合孕妇。它们含有铅，所以如果经常食用，可能会导致铅中毒。其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如果孕妇在怀孕期间吃皮蛋的话会影响更大。皮蛋的含的铅如果穿透脑，还会直接抑制生长激素分泌，为了宝宝的健康，最好在怀孕期间不要吃皮蛋。若需控制饮食，最好在医生或营养师指导下进行。