Q南瓜是不是发物呢？

女 26岁 2019-06-27

描述：

我的朋友特别的喜欢吃南瓜，最近听说南瓜是发物，想问一下南瓜是不是发物呢？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

发物主要指营养比较富有或有刺激性诱发某些疾病或加重的病症。这种状况南瓜手术以后可以吃，难过是发性的食物。除此之外蔬菜类的竹笋、芥菜、菠菜等，比较会诱发皮肤疮疡肿毒，也是属于发物的。发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的诱发作用。