Q多发性肾结石饮食应注意些什么

2025-03-22

: 陈善闻泌尿外科 副主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等

医生回答：

多发性肾结石患者在饮食上应特别注意控制某些食物的摄入，以减少结石的形成和复发的风险。合理的饮食不仅可以帮助患者缓解症状，还能有效预防结石的再次发生。

首先，患者应增加水分的摄入，保持充足的水分可以稀释尿液，降低结石形成的可能性。建议每天饮用至少2-3升的水，尤其是在炎热的天气或运动后，更要注意补充水分。饮食中应适量增加富含纤维的食物，如新鲜的水果和蔬菜，这些食物不仅有助于消化，还能促进身体的代谢，减少结石的形成。对于含钙较高的食物，如奶制品，患者应适量摄入，因为适量的钙摄入有助于降低草酸的吸收，从而减少草酸钙结石的形成。过量的钙摄入则可能导致结石的增加，因此应保持平衡。对于富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、巧克力和坚果等，患者应适量减少摄入，以降低草酸盐结石的风险。同时，动物蛋白的摄入也要有所控制，过多的肉类和海鲜会增加尿液中的尿酸浓度，从而增加尿酸结石的风险。

在注意饮食的同时，患者还需关注一些生活习惯。避免过量饮酒和咖啡因的摄入，因为这些物质可能导致脱水，进而增加结石形成的风险。尽量减少高盐、高糖和高脂肪食物的摄入，这些食物不仅对身体健康有害，还可能影响尿液的成分，增加结石的形成几率。保持规律的作息和适度的运动也非常重要，良好的生活习惯有助于维持身体的代谢平衡，降低结石的发生率。

多发性肾结石患者在饮食上应以清淡、均衡为主，增加水分和纤维素的摄入，适量控制钙、草酸和动物蛋白的摄入，避免高盐、高糖和高脂肪的食物，同时保持良好的生活习惯。通过科学合理的饮食和生活方式，患者可以有效降低肾结石的复发风险，改善生活质量。