Q肾炎可以吃土豆吗？

男 41岁 2019-05-28

描述：

朋友的叔叔患有肾炎好长时间了，平时非常喜欢吃土豆，请问肾炎可以吃土豆吗？

: 吴际肾内科 副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

事实上，对于肾炎患者来说，蛋白质和其他食物的使用可能会受到限制的，患者只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。可以根据患者自身的情况选择，但要不要吃得太多，会影响其他营养素的摄入，对患者的消化吸收也会造成一定的影响。因此对于饮食要合理调节，以有利于肾炎的治疗。