Q喜欢吃芒果皮肤也会变黄吗

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

喜欢吃芒果有可能会让皮肤变黄。

芒果中含有丰富的胡萝卜素。当大量食用芒果后，摄入的胡萝卜素在体内经过消化吸收，如果不能及时转化为维生素A并代谢排出体外，就会在血液中积累。随着血液中胡萝卜素浓度的升高，胡萝卜素会沉积在皮肤的角质层和黏膜部位，从而导致皮肤变黄，这种现象被称为胡萝卜素血症。不过这种皮肤变黄与肝脏疾病等引起的黄疸有本质的区别。胡萝卜素血症导致的皮肤变黄通常先从手掌和足底开始，然后逐渐蔓延到面部、耳后等部位，但巩膜眼白部分一般不会变黄。而且只要停止食用富含胡萝卜素的食物，经过一段时间，身体会逐渐将多余的胡萝卜素代谢掉，皮肤的颜色就会恢复正常。当然，并不是每个人大量食用芒果都会出现皮肤变黄的情况，这与个人的身体代谢能力等因素也有关系。有些人的身体能够较快地代谢胡萝卜素，即使吃了较多芒果，也不会出现皮肤变黄的现象。