Q炖熟的狗肉的没有病毒了吗

男 2020-04-13

描述：

炖熟的狗肉的没有病毒了吗

: 周敏感染内科 副主任医师 新余市人民医院三级甲等

医生回答：

炖熟的狗肉一般就没有病毒了，大部分病毒对于热都是比较敏感的，炖狗肉的时候都会经过高温消毒，而且有时炖的时间也比较长，狗肉的病毒都会被杀死。特别是我国新出现的新型冠状病毒，一般在56度30分钟就可以有效的被杀死，所以在吃狗肉的时候要炖熟了，炖熟以后就没有病毒，不会对身体造成影响，价值也是比较高的，对身体是有好处的。