Q过期牛奶喝了会中毒吗

2020-06-22

描述：

过期牛奶喝了会中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

喝了过期的牛奶，会容易产生中毒的情况出现。是由于牛奶过了保质期的话就会容易产生蛋白质出现变性，如果是进入了人体胃肠道，就会容易对胃肠道产生刺激作用，如果是出现了疾病的污染，同时还会容易产生急性胃肠炎的表现，就会出现有腹痛，腹泻的表现，要注意做好个人的防护工作，如果是产生了食物中毒，要及时去医院就诊治疗。