Q姜糖过期了可以食用吗

男 20岁 2019-03-21

描述：

我发现柜子里有许多的姜糖都过期了，姜糖过期了可以吃吗？

: 王建英妇科 主任医师 宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

姜糖是一道美味可口的名点，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。少量的姜糖对身体是有好处的。经常吃会发胖的，因为糖和脂肪含量比较高。但是不适合晚上吃，由于姜糖是有蔗糖做成的，晚上吃会引起牙疼。过期的姜糖不要吃了，姜变质后会产生致癌物。过期的姜糖片吃了，会导致肠道功能紊乱，不排除有腹泻，胃疼的情况。过期的药物就不要再吃了。不要吃辛辣的食物，在饮食上要清淡。过期了最好不要食用。建议任何食品过期都不要食用，没有治疗保障，有可能会导致肠道功能紊乱。