Q血糖高平常不能吃什么

2024-06-14

医生回答：

血糖高的人在饮食上有很多需要禁忌的地方，以下是一些主要注意事项：

1.糖果。糖果含糖量高，进入人体后转化为葡萄糖，会直接增加血糖的浓度。

2.含糖饮料。包括运动饮料、能量饮料、果汁饮料等，这些饮料中的糖分对血糖的控制非常不利。

3.精细主食。如白米饭、白面包、面条等，这些食物的升糖速度很快，不利于血糖的控制。建议主食选择粗粮，如糙米饭、全麦面包等，这些食物富含膳食纤维，可以减缓消化速度，有助于控制血糖。

4.含糖酸奶。部分酸奶中含有糖分，建议选择无糖或低糖酸奶。

5.高盐调味品。如酱油、味精、鸡精等，摄入过多盐分不仅不利于血压的控制，还会加重肾脏的负担。

6.坚果类食物。如瓜子、开心果、核桃等，虽然富含多种营养物质，但是坚果中含有的油脂成分很高，不利于血糖的控制。

除了避免摄入上述食物，血糖高的人还应该注意控制饮食的总体摄入量，避免暴饮暴食，尽量选择低脂肪、低糖的食物，合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪、各种维生素和膳食纤维等营养素。同时，定期监测血糖，根据血糖值调整饮食，避免血糖波动。