Q芦笋的营养价值

2020-07-07

描述：

芦笋的营养价值

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

芦笋含有的膳食纤维，能够有效促进肠胃蠕动，有利于消化和吸收，从而能够增进食欲。另外含有人体所需要的蛋白质等各种氨基酸，并且含有多种微量元素，通常能够起到清热利尿的功效，多数对于上火或者患有高血压能够起到一定的治疗效果。此外芦笋中含有的叶酸比较丰富，孕妇经常使用，能够有效促进胎儿大脑发育，有利于智力发展。