Q尿结石不能吃什么食物

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

尿结石患者在饮食上需要特别注意，某些食物可能会加重病情或促进结石的形成。尿结石患者应避免食用高草酸、高钙、高嘌呤和高盐的食物。

首先，高草酸食物如菠菜、甜菜、巧克力、坚果和某些水果如草莓、橙子等，可能会增加尿液中的草酸浓度，从而促进草酸钙结石的形成。对于高钙食物，如奶制品和某些鱼类，虽然钙是身体所需的重要营养素，但过量摄入可能导致尿钙升高，增加结石风险。高嘌呤食物，如红肉、内脏、海鲜等，会在体内代谢为尿酸，过多的尿酸可能导致尿酸结石的形成，因此也应尽量避免。高盐饮食会导致尿液中钙的排泄增加，从而增加结石形成的风险，因此应减少盐的摄入。

在饮食调整的同时，尿结石患者还需注意保持充足的水分摄入，以稀释尿液，减少结石形成的可能性。每天至少应饮用2-3升水，尤其是在炎热的天气或运动后，更应增加水分摄入。适量摄入富含纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，有助于促进肠道健康，降低结石的风险。对于已经形成结石的患者，建议定期进行复查，了解结石的类型，以便更有针对性地调整饮食。

尿结石患者在饮食上应保持均衡，避免极端的饮食限制。过度限制某些食物可能导致营养不良，因此应根据自身的健康状况和医生的建议，制定合理的饮食计划。同时，定期进行体检，及时了解身体状况，必要时可咨询营养师或医生，获取专业的饮食指导。通过科学合理的饮食管理，尿结石患者可以有效降低结石复发的风险，改善生活质量。