Q胆结石胆囊炎能吃鱼吗？

女 28岁 2019-04-23

描述：

我这个人特别爱吃鱼，不管是什么时候都爱吃，但是最近我得了胆结石，请问胆结石胆囊炎能吃鱼吗？

: 曾宪付外科 主任医师 随州市中医医院三级甲等

医生回答：

胆囊炎最好不要吃鱼，因为胆囊炎发病期间饮食上最好以清淡食物，高蛋白食物为主。待病情控制后再逐渐进食，这时候可以选择清蒸和清炖的鱼。胆囊炎和胆囊结石的患者在饮食上应少吃或不吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白、生冷、油炸、刺激性食物。如果胆囊炎症状已经控制，恢复了正常的饮食，鱼类是可以吃的，但是不应当吃一些比较肥的鱼肉，特别鱼肚皮上的肉和鱼油应当少食用，少量吃些鱼肉是没有问题的。如果烧鱼汤，应将汤表面的油撇掉，以免进食后再次出现胆囊炎症状，出现腹痛等。