Q胃癌手术后可以吃海参吗？

女 48岁 2019-04-26

描述：

不爱吃早饭，所以落下了胃疼的毛病，自己都不吃药，后来胃疼就演变成了胃癌，自己才了胃部的切除手术，胃癌术后能吃海参吗？

: 邓立力肿瘤科 主任医师 哈尔滨医科大学附属第二医院三级甲等

医生回答：

胃癌手术后可以适量食用海参，但需根据个人的恢复情况和医生的建议来决定。海参富含蛋白质和多种营养成分，有助于增强身体免疫力和促进康复。

在手术后的恢复期，患者的饮食应以清淡、易消化为主，海参作为一种高蛋白食物，可以提供必要的营养支持。但由于海参的质地较为韧性，可能对胃肠道造成一定的负担，因此建议在食用前将其充分煮熟，并切成小块，以便于消化吸收。海参的烹饪方式也很重要，尽量选择清蒸或炖煮的方式，避免油炸或重口味的调味，以免刺激胃肠道。

在食用海参时，患者还需注意观察自身的反应。如果出现不适，如腹胀、腹痛等症状，应立即停止食用并咨询医生。同时，海参虽营养丰富，但不应成为主要食物来源，均衡饮食仍然是恢复健康的关键。胃癌手术后的饮食应以医生的指导为主，适量食用海参可以作为营养补充，但需谨慎对待。