Q克罗恩病可以吃红烧鱼块吗

女 56岁 2019-02-04

描述：

医生，您好，我妈妈前段时间去医院检查出来克罗恩病，非常担心，不知道饮食方面有什么禁忌，克罗恩病可以吃红烧鱼块吗？

: 王庆春消化内科 副主任医师 莱芜市中医医院三级甲等

医生回答：

克罗恩病和慢性非特异性溃疡性结肠炎统称为炎症性肠病。可以适量吃鱼块。该疾病的临床表现为腹痛、腹泻、肠梗阻，并伴有肠外表现，如发热和营养障碍。这种疾病没有根治方法。许多病人有并发症，需要手术治疗。复发率很高。疾病复发率与疾病程度、侵袭程度、病程延长、年龄增长等因素有关，死亡率也随之增加。食物要易于消化，各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等，避免对肠粘膜的刺激。