Q什么人不适合吃蕨菜

男 2020-03-03

描述：

什么人不适合吃蕨菜

: 文蕾营养科 主治医师 九江市第一人民医院三级甲等

医生回答：

对于一些脾胃虚弱的人最好不要吃蕨菜。有可能会造成胃肠道功能紊乱，蕨菜属于一种常见的野菜，它的营养成分含量非常的高，可以凉拌也可以炒着吃，也可以晒干吃，制作时使用沸水烫后晒干就可以吃了而且它含有多种的药用的作用，对于健康是非常好的，野菜的营养价值跟属性是不一样的，对身体的作用也是不一样的，一定要注意饮食多样化，注意少食多餐的原则。