Q未开封的饼干过期了还能吃吗

2020-06-23

描述：

未开封的饼干过期了还能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

未开封的饼干过期了还是不要吃了。所有的食品都有自己的最佳食用期限，一点超过了这个最佳期限，其中的营养价值以及卫生情况都会改变，可能通过表面看不出任何的异样，但是食用就可能会一起腹泻，更严重的情况就是食物中毒。虽然说饼干是干性食物，在不开封的情况下不会发霉，而且在过期时间不长的情况下，吃一点点没什么太大的问题，但是过期太长时间的话，就会比较严重了，所以最好还是不要吃过去的饼干，未开封的也尽量不要吃。