Q红薯算粗粮吗可以减肥食用吗

2020-05-19

描述：

红薯算粗粮吗可以减肥食用吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

红薯是属于粗粮，在减肥的时候是可以食用的。红薯中的蛋白质、淀粉、矿物质含量特别丰富，并且膳食纤维含量特别高，在平时适当吃红薯，可以在补充营养的同时促进肠道蠕动，让体内的脂肪更容易被代谢出来，适当的吃红薯不仅有助于减肥，同时对于便秘也具有改善作用。在使用红薯减肥时应尽量在早上的时候吃，而避免在晚上吃，因为红薯含糖量比较高，在晚上吃热量无法被代谢掉，反而会影响到减肥。