Q新冠病毒期间可以吃狗肉吗

男 2020-04-13

描述：

新冠病毒期间可以吃狗肉吗

: 周敏感染内科 副主任医师 新余市人民医院三级甲等

医生回答：

新型冠状病毒期间是可以吃狗肉的，但是在吃狗肉的时候，一定要确定狗肉的来源，以及是否患有某种疾病。因为很多人的病毒其实就是来源于动物的携带病毒，狗不仅携带狂犬病毒，还有可能会有许多致病的病毒来源不明，未经检疫以及未规范加工以及消毒的狗肉需谨慎使用。新型冠状病毒虽说传染性是非常强的，但是它对于热是比较敏感的，56度30分钟的时候就可以有效的杀灭病毒。在新型冠状病毒期间吃狗肉或者是猪肉，牛肉，羊肉等，都要进行高温，这样才会比较安全一些。