Q肠胃炎饮食方面需要注意哪些事项

男 76岁 2019-02-10

描述：

前两天家里人在外头吃饭一直肚子痛，去医院检查为急性肠胃炎，现在出院了，医生说要注意饮食。肠胃炎饮食方面需要注意哪些事项

: 陶生消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

根据你的描述急性肠胃炎，考虑多和饮食有一定的关系，最好积极的进行治疗，避免一些并发症的产生，并注意调整饮食习惯。其中要注意（1）饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。（2）避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。（3）注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。（4）吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。（5）平时注意腹部保暖，避免受凉。这种情况要注意腹部的保暖，避免受凉，饮食清淡易消化，初期最好以流质食物为主，并注意避免脱水现象产生。