Q肾结石不能吃的东西有哪些

2025-04-23

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

肾结石患者在饮食上需要特别注意，某些食物应尽量避免，以免加重病情或促使结石的形成。一般来说，富含草酸、钙、尿酸和盐分的食物都应限制摄入。

肾结石的形成与饮食密切相关，特别是草酸钙结石和尿酸结石。草酸含量较高的食物包括菠菜、甜菜、巧克力、坚果、茶叶等，这些食物在体内会与钙结合形成草酸钙结石，因此应尽量减少摄入。动物内脏、红肉、海鲜等富含嘌呤的食物会导致尿酸升高，增加尿酸结石的风险，建议肾结石患者限制这些食物的摄入。钙虽然是人体必需的营养素，但过量摄入也可能导致结石的形成，因此应注意控制高钙食物的摄入，如奶制品和某些豆类。过咸的食物会增加尿液中的钙排泄，进而促进结石的形成，因此应减少盐的摄入，避免腌制食品和快餐等高盐食物。

在饮食方面，肾结石患者还需注意一些其他事项。首先，保持充足的水分摄入是非常重要的，建议每天饮水量应达到2-3升，以稀释尿液，减少结石形成的机会。其次，合理搭配饮食，确保摄入均衡的营养素，避免偏食或过度限制某种食物。虽然某些食物需要限制，但并不意味着完全禁止，适量的摄入仍然是可以的。对于已经形成结石的患者，建议定期进行复查，了解结石的变化情况，以便及时调整饮食和生活方式。保持良好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，也有助于预防肾结石的发生。肾结石患者在饮食上应多加注意，合理选择食物，以促进健康和预防结石的复发。