Q螺蛳粉营养丰富吗

2020-06-22

描述：

螺蛳粉营养丰富吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

螺蛳粉营养还是比较丰富的，因为螺蛳粉中含有碳水化合物、胶质、纤维素、蛋白质、胡萝卜素等各种维生素。吃螺蛳粉可以均衡营养，平衡膳食，还可以补充身体的能量，再有就是营养丰富，一般的人都适合食用，而且螺蛳粉的热量不是很高，吃过以后不容易胖。但是吃螺蛳粉的时候不要和高酸性的食物一起吃，否则容易导致营养不吸收。