Q晚餐少吃可以影响空腹血糖吗

2024-11-26

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

晚餐少吃确实可以影响空腹血糖水平。减少晚餐的摄入量，尤其是减少碳水化合物的摄入，有助于降低夜间血糖的波动，从而在早晨醒来时测得较低的空腹血糖值。

晚餐是一天中最后一餐，食物的消化吸收会影响夜间的血糖水平。如果晚餐摄入过多，尤其是高糖、高碳水化合物的食物，可能导致夜间血糖升高，进而影响空腹血糖。适量减少晚餐的食物摄入，尤其是选择低GI升糖指数的食物，可以帮助维持稳定的血糖水平。晚餐时间也很重要，建议在睡前2-3小时进餐，以便身体有足够的时间进行消化。

减少晚餐摄入并不意味着完全不吃或极端节食，这可能导致营养不均衡或影响身体健康。建议在减少晚餐时，注意选择富含纤维和蛋白质的食物，以保持饱腹感和营养摄入。同时，保持规律的作息和适量的运动也是控制血糖的重要因素。