Q豆浆渣减肥可以吃吗

2020-05-17

描述：

豆浆渣减肥可以吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

豆腐渣减肥的时候是可以吃的。豆腐渣是制作豆腐时剩下来的残渣，虽然是残渣，但是它里面的营养却并不低，豆腐渣中含有大量的蛋白质矿物质，同时是属于高膳食纤维的食物。在减肥期间吃豆腐渣，不仅能够为人体补充营养，同时豆腐渣的热量是比较低的，不会导致体内聚集大量热量，并且豆腐渣的膳食纤维还能够促进体内垃圾的排泄，对减肥有辅助作用。