Q诺如病毒吃粉丝

2024-12-20
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蒋卫民 感染内科 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等
医生回答:

诺如病毒是一种常见的引起急性胃肠炎的病毒,感染后可能导致呕吐、腹泻等症状。对于感染诺如病毒的人来说,饮食方面需要特别注意,粉丝作为一种易消化的食物,适量食用是可以的,但需确保其制作和食用过程的卫生。

在感染诺如病毒期间,饮食应以清淡、易消化为主,粉丝可以作为一种不错的选择。可以将粉丝煮熟后,搭配一些清汤或蔬菜,既能提供必要的营养,又不会给肠胃带来负担。同时,保持充足的水分摄入也非常重要,可以通过喝清汤、淡盐水等方式来补充流失的水分和电解质。避免油腻、辛辣的食物,以免加重胃肠道的负担。

在食用粉丝时,务必注意食品的卫生安全。确保粉丝在清洁的环境中制作,避免交叉污染。食材的来源也要可靠,尽量选择新鲜、无污染的食材。烹饪前后要勤洗手,避免病毒传播。若症状严重或持续不缓解,应及时就医,以免造成更大的健康风险。感染诺如病毒时,饮食应以安全、清淡为主,帮助身体尽快恢复。

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